Slik lager du Cajun-rekepasta med pølse
Bland reker med salt, pepper, Cajun-krydder og oregano og dekk godt til. Varm en stor stekepanne over middels høy varme og drypp olivenolje over bunnen av pannen.
Tilsett rekene og stek i 2 minutter. Snu rekene og stek i et minutt eller to til. Legg deretter pastaen over på en tallerken og sett til side. Hell litt mer olivenolje i pannen, tilsett pølsen og brun den til den er fin karamellisert, ca. 4–5 minutter. Legg pastaen over på en tallerken og sett til side.
Tilsett pastaen i det kokende saltvannet og kok til den er al dente.
fortsetter på neste side
