Ingredienser:
500 g svinefilet
3 ss matolje (pluss olje til steking)
Salt og nykvernet sort pepper etter smak
1 stor løk
1-2 røde paprikaer
2 ss soyasaus (god kvalitet, f.eks. Tamari)
3-4 ss ketchup (helst sterk)
1/2 – 1 sterk paprika (avhengig av sterkhet og smak), kuttet i ringer
2-3 steriliserte agurker, i terninger
Valgfritt: 1 ts malt søt paprika, 1 ts sterk paprika, en klype knust spisskummen
Slik gjør du:
Se mer på neste side
Tilberedning av kjøttet:
fortsetter på neste side
