Deilige Patty Melts med hemmelig saus

Til løken: Gul løk, tynt skåret 2 medium Søt og mør
Usaltet smør 2 ss 1 ss For ekstra kremet konsistens

1 ts Olivenolje Forhindrer svie

En klype salt Absorberer fuktighet

Til den hemmelige sausen: 1/2 kopp majones Kremet base
2 ss ketchup Syrlig sødme
1 ss gul sennep Sterk og krydret
1 ss finhakket sylteagurk eller relish Sprø og syrlig

1/2 ts Røkt paprika Smaksforsterker
1/2 ts hvitløkspulver Smakfullt note

Slik monterer du: 8 skiver rugbrød (eller surdeigsbrød) Klassisk valg

8 skiver sveitserost (eller cheddarost) Smelter fint

fortsetter på neste side