Egg Rolls i cheesesteak-stil

Disse smakfulle egg rolls pakker inn ånden av en cheesesteak – saftig krydret biff, søt karamellisert løk og paprika, og smeltet provolone – i et knusende sprøtt skall. De er publikumsfavoritter for kampdag, potlucks, eller når som helst du ønsker en håndholdt bit med stor smak, den typen festtriks leserne forventer av tinsuf.

Ingredienser

8 egg roll-innpakninger

8 skiver provoloneost

450 g biffstrimler (mørbrad eller ribeye), tynt skivet

1 grønn paprika, i terninger

1 medium løk, i terninger

1 ss olivenolje

1 stort egg, pisket

McCormick Montreal biffkrydder, etter smak

Vegetabilsk olje, til steking (3,8–5 cm dybde)

Instruksjoner