2,5 dl hvetemel
2,5 dl sukker
2,5 dl bakepulver
4,5 dl amasi (eller naturell yoghurt/kjernemelk)
500 g Rama/tresleiv margarin eller usaltet smør, kaldt og i terninger
Valgfritt: 2,5 dl vaniljekrem
Valgfritt til pensling: 2–3 ss melk eller smeltet margarin
Trinn-for-trinn-instruksjoner
Forvarm: Varm ovnen til 180 °C/350 °F. Kle stekebrett med bakepapir.
Tørrblanding: Visp mel, sukker og bakepulver i en veldig stor bolle.
Fett: Gni den kalde margarinen/smøret inn i den tørre blandingen til den ser ut som fine smuler med ertestore biter igjen.
fortsetter på neste side
