En søt, luftig, gyllen omelett som nesten er som en dessert … derav dens magiske kvalitet ✨
🧺 Ingredienser (2 porsjoner)
2 epler (Golden Delicious eller Reinette)
3 egg
1 til 2 ss sukker (etter smak)
1 pakke vaniljesukker eller ½ ts vaniljeekstrakt
1 klatt smør
1 klype kanel (valgfritt)
(Valgfritt) 1 ss fløte eller melk for ekstra luftighet
👩🍳 Tilberedning
Forbered eplene
Skrell dem, fjern kjernehusene og skjær dem i tynne skiver.
Karameliser lett
Smelt smøret i en panne på middels varme.
Tilsett eplene + 1 ss sukker (og kanel hvis du bruker).
Stek i 5–7 minutter til de er møre og gyldne.
fortsetter på neste side
