Denne gratengen er ideell for kalde kvelder eller uformelle måltider, og er en utmerket vegetarisk hovedrett (ved å erstatte baconet med røkt tofu eller sopp). Den passer også perfekt til en enkel grønn salat eller en lett suppe for et komplett og balansert måltid. Reblochon-osten, som er essensiell i denne oppskriften, kan også erstattes med en lokal ost eller et plantebasert alternativ, avhengig av din preferanse.
Så klar til å gjenoppdage endivie i en smeltende mør og utrolig deilig versjon? Prøv denne oppdaterte tartifletten med endivie og poteter, en lett å tilberede, økonomisk rett, perfekt for å glede hele familien med enkle og smakfulle ingredienser. Server rykende varm, med en vakker gyllen skorpe … En sann godbit med hver bit!
4 porsjoner
Tilberedning: 20 min
Tilberedning: 15 min
Ingredienser for 4 personer
1 kg endive
500 g poteter
100 g røkt bacon (jeg bruker fyrstikkskåret røkt kalkun)
1 ss soyasaus
250 g Reblochon-ost
Margarin
1 glass hvitvin (som jeg ikke bruker)
2 ss crème fraîche (ikke brukt)
fortsetter på neste side
