Introduksjon
Med bare tre ingredienser kan du lage et deilig tilbehør. Disse bakte squashene er møre inni, lett karamelliserte utenpå og fulle av frisk sommersmak. Perfekt til grillet fisk, kylling eller som en fargerik forrett med en drink.
Ingredienser
2-3 mellomstore squasher
2 ss extra virgin olivenolje
½ ts salt (eller etter smak)
Nyskvernet sort pepper (valgfritt)
Instruksjoner
Tilbered squashen:
Vask og tørk squashen. Skjær den i halvmåner, ca. 5 mm tykke.
Varm pannen:
fortsetter på neste side
