Steketid: 10 min + steking
Form: liten rund form (eller mindre kakeform)
Du trenger:
✔️ 4 egg (romtemperatur)
✔️ 120 g
sukker (eller mindre hvis du liker det mindre søtt)
✔️ 120 g hvetemel
(eller halvgrovt)
(Valgfritt: en klype salt eller
vaniljeekstrakt for bedre smak, men ikke nødvendig.)
Gjør slik:
Pisk egg og sukker:
I en bolle, pisk egg og sukker til et tykt, lett skum (minst 5–7 minutter med en håndmikser, til volumet øker 2–3 ganger).
Tilsett melet:
fortsetter på neste side
