Fersk ostekake

Fersk ostekake

Denne ferske ostekaken er en rik, tett og utrolig saftig dessert. I motsetning til en tradisjonell ostekake er teksturen lettere og luftigere. Den er deilig alene, men passer også utmerket med frisk frukt, litt honning eller et dryss melis. Ostekakesett uten steking

Fersk ostekake

Ingredienser:

Ingrediensmengde

Fersk ost, ved romtemperatur: 225 g (1 blokk)

Tranebærsukker: 175 g

Hvetemel: 125 g

Store egg: 2

Vaniljeekstrakt: 5 ml

fortsetter på neste side