Hasselnøtt- og eplekake med Chantilly-krem

Ingredienser

til røren
170 g smør eller margarin
120 g sukker
3 egg
120 g malte hasselnøtter
50 g mel
2 ts bakepulver
1 ts kanel
til epletoppingen
850 g epler (f.eks. Elstar), grovt revet
½ kopp sukker
2 egg
1 sitron, saften presset
2 ss vaniljepuddingpulver
til kremtoppingen

fortsetter på neste side