Hjemmelaget ost er ikke bare fersk, men også fri for konserveringsmidler og kunstige ingredienser. I tillegg har du kontroll over ingrediensene, noe som gjør den til et sunnere alternativ.
Ingredienser
1 liter melk
1 egg
1 til 2 spiseskjeer sitronsaft
Instruksjoner
Varm opp melken: Kok forsiktig opp melken i en kjele. Rør av og til for å forhindre at den setter seg fast.
Tilsett egget: Visp egget i en separat bolle, og hell det deretter sakte i den kokende melken under kontinuerlig omrøring.
fortsetter på neste side
