Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 200 °C og kle en stekeplate med bakepapir.
Kjevle ut butterdeigen på et lett melet underlag for å glatte ut eventuelle folder.
Bland kremost, cheddarost, hakket jalapeño og smuldret bacon i en bolle til alt er godt blandet.
Fordel kremostblandingen jevnt over butterdeigen, og la det være en liten kant rundt kantene.
Start på den ene siden, og rull butterdeigen forsiktig til en stram rull.
Skjær butterdeigen i 1,25 cm tykke skiver og legg dem på den forberedte stekeplaten.
Pensle toppen av frontrutene med det piskede egget for å gi dem en gyllenbrun overflate.
fortsetter på neste side
