Til sausen:
2 ss gresk yoghurt
1 ss majones
2 fedd hvitløk, hakket
Dill, hakket
Tilberedning:
Del blomkålen i buketter.
Kok opp en kjele med vann, tilsett salt og kok blomkålen og brokkolien i 2 ss melk i ca. 2 minutter etter koking.
Hell av vannet og sett til side.
Varm olivenoljen i en stor kjele på middels varme.
Tilsett hakket løk og stek til den er myk.
Tilsett revet gulrot og fortsett å steke i ca. 3 minutter.
fortsetter på neste side
