Jordbærtiramisu er en deilig vri på den klassiske italienske desserten, som kombinerer rikdommen av mascarpone med friske jordbær og finessen til lange fingre. Denne jordbærtiramisu-oppskriften uten steking krever ingen ovn og kan tilberedes på bare 10 minutter, perfekt for travle kokker som ønsker å lage en fantastisk dessert uten å bruke timer på kjøkkenet. Resultatet er en kremete og forfriskende dessert som fanger all elegansen til tradisjonell tiramisu samtidig som den forsterker de søte, livlige smakene av friske jordbær. Ingredienser
Til jordbærlaget
100 g friske jordbær, uten skall og i skiver
1 ss fint sukker
1 ss frisk sitronsaft
Til kremlaget
fortsetter på neste side
