🧺 Ingredienser (til 4 porsjoner)
Saften av 1 lime (eller sitron, etter eget ønske)
1 ss extra virgin olivenolje
Salt og nykvernet pepper
En klype chilipulver eller søt paprika (valgfritt)
Til laksen:
150 g kvalitetsrøkt laks
2 ss naturell kremost (Philadelphia, valgfritt for ekstra sødme)
Frisk dill eller gressløk til pynt
Topping (valgfritt):
Gyldne krutonger, kjeks eller mini-blinis
Tynne sitronskiver
Sesamfrø, rognkjeks eller limeskall for prikken over i-en
Forbered avokadoene:
Del dem i to, fjern steinen og skrap ut fruktkjøttet med en skje. Ha dem i en blender eller foodprosessor.
Krydre:
fortsetter på neste side
