Introduksjon:
Kål er den ydmyke helten i sunn matlaging. Rik på fiber, vitaminer og mineraler, er den en ideell ingrediens i et vekttapdiett. Krautsalat, eller klassisk coleslaw, kan være din allierte i hverdagens vekttap. I tillegg er den enkel å tilberede, smakfull og kalorifattig. I denne artikkelen lærer du en unik oppskrift på denne sunne snacksen og praktiske tips om hvordan du best bruker den.
Ingredienser:
1 lite kålhode (ca. 1 kg)
1 gulrot
1 liten løk
2 ss eplecidereddik
1 ts havsalt
1 ss extra virgin olivenolje
1 ts rørsukker eller honning (valgfritt for å balansere smaken)
Nyskvernet pepper etter smak
Valgfritt: hakket dill eller persille til pynt
Slik gjør du:
fortsetter på neste side
