Kefirbolle fra et krus – myk og luftig
Magien med kefirbolle ligger i den enkle tilberedningen. Du trenger ikke kompliserte ingredienser eller timer på kjøkkenet for å tilberede den. Du trenger bare noen få grunnleggende ingredienser, og på få øyeblikk vil du trylle frem en myk og luftig bolle som vil fylle hele hjemmet ditt med duft. Kefir gir denne desserten en spesiell smak.
Deigen er nydelig myk og tørker ikke ut like raskt som med andre bakverk. Kefir sørger for at bollen kommer ut uten mye anstrengelse. Dette er en oppskrift som passer for nybegynnere. Du kan steke den som den er, eller helle sjokoladeglasur over og tilsette frukt eller kakao. Den passer godt til en ettermiddagskaffe.
Ingredienser
fortsetter på neste side
