🥟 Kjøttpaier fra Nebraska
Gyldne, flakete lommer fylt med smakfull kjøttdeig, kål og gammeldags kos.
Disse håndholdte kjøttpaiene er en nikk til Midtvestens tradisjon – myk, smøraktig deig pakket rundt et solid fyll av kjøttdeig, kål og varme krydder. De er perfekte for deling, frysing eller servering med en klatt sennep og en klem fra ovnen.
🧾 Ingredienser
Til deigen
Ingrediensmengde
Varmt vann ½ kopp
Aktiv tørrgjær 1 pose (0,25 oz)
Melis ¼ kopp
Melk 1 kopp
Usaltet smør, smeltet 6 ss
Hvetemel 3¾ kopper (pluss ekstra til å drysse med)
Salt 1½ ts
Til fyll og pensling
Ingrediensmengde
fortsetter på neste side
