Trinn 1: Varm opp og tilbered: Forvarm ovnen til 160 °C. Smør og dryss mel i en 25 cm bundtform.
Trinn 2: Rør smør og sukker: Rør smør og sukker sammen i en stor bolle til det er lett og luftig.
Trinn 3: Tilsett egg og ekstrakt: Visp inn eggene ett om gangen, og sørg for at hvert egg er helt blandet inn før du tilsetter det neste. Rør inn vanilje og mandel- (eller sitron-) ekstrakt.
Trinn 4: Bland mel og natron: Tilsett mel gradvis vekselvis med 7UP (eller annen sitron-lime-natron), start og slutt med mel. Bland bare til røren akkurat er blandet.
fortsetter på neste side
