Kokosglasert brødkake
Delikat, saftig og velduftende – denne kokosglaserte brødkaken bringer tropisk stil til kjøkkenet ditt. Med smøraktig smule, kokosrøre og en silkemyk glasur kronet med ristede flak, er dette den typen oppskrift tinsuf kaller uanstrengt eleganse. Perfekt til ettermiddagste eller helgebrunsj.
Gyldent kokosbrød toppet med kremet glasur og ristede flak – en tropisk godbit som er like vakker som den er deilig.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 45 minutter
Total tid: 1 time
Utbytte: 8–10 skiver
Ingredienser
1 ½ kopp hvetemel
1 ts bakepulver
¼ ts salt
¾ kopp usaltet smør, myknet
¾ kopp sukker
3 store egg
½ kopp kokosmelk (eller vanlig melk)
1 ts kokosekstrakt
½ kopp tørket kokos
1 kopp melis (til glasur)
2 ss kokosmelk (til glasur)
¼ ts kokosekstrakt (til glasur)
Ristede kokosflak (til topping)
Instruksjoner
fortsetter på neste side
