Forvarm ovnen til 175 °C og smør en 23 x 13 cm brødform.
I en middels stor bolle, visp sammen mel, bakepulver og salt.
I en annen bolle, visp smør og sukker til det er lett og luftig. Tilsett ett egg om gangen, og bland deretter inn kokosekstrakt.
fortsetter på neste side
