Kremet kylling med Dijon-sennep
En deilig og enkel fransk oppskrift
Kylling med Dijon-sennep er en tradisjonell fransk oppskrift som er enkel, rask og full av smak. Denne retten kombinerer mør, gyllenbrun kylling med en kremet saus av Dijon-sennep og crème fraîche. Perfekt for en mettende hverdagsmiddag eller et sofistikert helgemåltid.
Ingredienser:
4 kyllingbryst
4 ss Dijon-sennep
200 ml kremfløte
2 fedd hvitløk, finhakket
1 ss frisk timian
Salt og pepper etter smak
1 ss extra virgin olivenolje
Instruksjoner:
Krydre kyllingbrystene med salt og pepper på begge sider.
Varm olivenoljen i en stor stekepanne på middels varme.
Brun kyllingbrystene i 5 til 7 minutter per side, til de er gjennomstekt. Ta dem ut og sett til side.
Ha hvitløken i samme panne og stek i 1 minutt.
fortsetter på neste side
