Tilberedning
1. Tilberedning av laksefiletene
Krydre laksefiletene med salt og sort pepper.
2. Steking av laksen i panne
Varm vegetabilsk olje i en stor stekepanne og stek laksefiletene på middels varme i 4 til 5 minutter på hver side, til de er gyllenbrune og gjennomstekt. Ta dem ut av pannen og hold dem varme.
3. Ha hvitløk og grønnsaker tilbake
Tilsett de hakkede hvitløksfeddene i resten av oljen og stek kort til de dufter. Tilsett de halverte cherrytomatene og smøret, og la det småkoke i noen minutter til tomatene er møre.
4. Tilsetning av spinat
fortsetter på neste side
