Kvæfjordkake (Verdens beste)
November 8, 2025 by admin
Ingredienser
Kakebunn:
•100 g smør (romtemperert)
•100 g sukker
•4 eggeplommer
•100 ml melk
•125 g hvetemel
•1 ts bakepulver
Marengs:
•4 eggehviter
•200 g sukker
•50 g mandelflak (valgfritt)
Fyll:
•1 pakke vaniljekrem (eller hjemmelaget)
•3 dl kremfløte (pisket til krem, gjerne med litt sukker og vaniljesukker)
Fremgangsmåt
1.Forvarm ovnen til 160°C.
Kle en langpanne (ca. 30×40 cm) med bakepapir.
2.Lag kakebunnen:
fortsetter på neste side
