Luftig julekake som bestemors – rask tilberedning


en klype salt
litt sitronskall
mandelflak til dryss
egg til pensling
en håndfull rosiner (valgfritt)
Knus gjæren i en bolle, tilsett en teskje sukker, litt mel og
melk. Vent i 10–15 minutter til gjæren hever. Bland mel, resten av sukkeret, eggeplommene, salt, sitronskall, smør og rosiner etter smak i en bolle.

fortsetter på neste side