🍬✨ MELKEFUDGES – SVÆRT DETALJERT OPPSKRIFT
⭐ Ingredienser (til ~40 små fudges)
1 liter helmelk (helst: gir en mer kremet fudge)
750 g sukker (vanlig hvitt sukker)
1 ss smør (valgfritt, men gjør konsistensen jevnere)
1 ts vaniljeekstrakt (valgfritt, men deilig)
🔥 Viktig tips før du starter
Vellykket fudge avhenger av 3 ting:
✔ en tykkbunnet kjele (non-stick)
✔ langsom og jevn koking
✔ rør regelmessig, spesielt mot slutten
👩🍳 DETALJERT TILBEREDNING
🔸 1. Klargjør kjelen
Velg en stor kjele: melken vil skumme når den varmes opp.
Hell i melk og sukker. Ikke varm det opp ennå.
🔸 2. Løs opp sukkeret
Skru på middels varme.
fortsetter på neste side
