Mini-terte med bacon og Comté-ost
Disse småbitene er den perfekte kombinasjonen av røkt bacon og fruktig Comté-ost. Uten skorpe metter de mindre enn en klassisk quiche.
• Tilberedningstid: 15 minutter
• Steketid: 20 minutter
• Vanskelighetsgrad: veldig lett
🛒 Ingredienser (til 8 til 10 små flaner)
• 150 g røkt bacon (fyrstikker anbefales for en tynnere konsistens)
• 100 g revet Comté-ost (eller kuttet i veldig små terninger for mer konsistens)
• 3 hele egg
• 200 ml kremfløte (eller 100 ml melk / 100 ml fløte)
• 1 ss mel eller maisenna
• 1 klype muskatnøtt
• Nykvernet pepper (ikke nødvendig med salt, bacon og ost er salt nok)
• Smør (til formene)
👨🍳 Tilberedningstrinn
1. Baconstykkene
fortsetter på neste side
