1 ss olje eller smør (til steking)
Til sausen
30 g smør
30 g mel
500 ml kjøttkraft
1 ss 1 ss soya- eller worcestershiresaus
Salt og pepper etter smak
👩🍳 Tilberedning
1️⃣ Tilbered kjøttbollene
Bland brødsmuler og melk i en bolle. La det trekke i 2 minutter.
Tilsett kjøttdeig, egg, løk, selleri, hvitløk, krydder og urter.
Bland forsiktig, og vær forsiktig så du ikke overbearbeider kjøttet.
Form mellomstore kjøttboller.
2️⃣ Stek kjøttbollene
fortsetter på neste side
