Myke sjokolademuffins

Forberedelse:

Forberedelse av ingrediensene:

Forvarm ovnen til 180 °C (350 °F) eller 160 °C (325 °F). Kle en muffinsform med papirformer.

Bland de tørre ingrediensene:

I en bolle blander du mel, bakepulver, kakaopulver, sukker og en klype salt.
Klargjør de våte ingrediensene:

I en separat bolle pisk egget, tilsett deretter melk, smeltet smør og vaniljeekstrakt. Bland godt til en jevn masse.

Bland ingrediensene:

Tilsett gradvis de våte ingrediensene til de tørre ingrediensene, og bland forsiktig til alt er blandet. Unngå å overmikse for å sikre at muffinsene holder seg fuktige.

Tilsett sjokoladen:

fortsetter på neste side