Når du lager rundstykker fra bunnen av, baker du ikke bare – du skaper en minneverdig opplevelse. Tekstur, smak og aroma er rett og slett uovertruffen av noe som helst som er pakket. Her er hvorfor hjemmelagde rundstykker bør være ditt førstevalg:
Bedre ingredienser: Du kontrollerer hva som skal i – ingen konserveringsmidler, kunstige tilsetningsstoffer eller overflødig natrium.
Friskhet: Ingenting slår varmen og mykheten til rundstykker rett fra ovnen.
Tilpasning: Fra fullkornsmel til urtebaserte variasjoner kan du skreddersy dem til din smak.
Kostnadseffektivt: Å lage dine egne rundstykker er overraskende budsjettvennlig og gir store porsjoner.
Ingredienser du trenger
For å lage omtrent 12 myke og luftige rundstykker, bland sammen følgende ingredienser:
4 kopper hvetemel (pluss ekstra til elting)
1 pakke (2¼ ts) aktiv tørrgjær
1 kopp varm melk (ca. 39 °C)
¼ kopp sukker
1 ts salt
1 stort egg
¼ kopp usaltet smør, mykt
fortsetter på neste side
