Disse myke og luftige potetrullene er fylt med smakfull krydret kylling, noe som gjør dem til et deilig og mettende måltid. Perfekt til lunsj, middag eller til og med som en liten snacks!
Ingredienser:
Til potetrulldeigen:
2,4 dl potetmos (avkjølt)
8,5 dl hvetemel (pluss ekstra til dryss)
1 pose (2,5 ts) tørrgjær
1,2 dl varm melk
1,2 dl sukker
1,2 dl salt
1,2 dl usaltet smør (smeltet)
1 egg
1,2 dl varmt vann (om nødvendig)
Til kyllingfyllet:
5 dl kokt kylling (strimlet eller hakket)
1 liten løk (i terninger)
2 fedd hvitløk (finhakket)
1 ss olje
1,2 dl salt
1,2 dl sort pepper
1,2 dl paprika
1,2 dl tørket timian
2 ss majones eller rømme (valgfritt)
1,2 dl hakket persille eller koriander
Til eggevasken (valgfritt):
1 egg (pisket med 1 ss melk)
Instruksjoner:
Instruksjoner:
1. Lag deigen:
fortsetter på neste side
