Pariserruller – en velprøvd oppskrift.
Ingredienser:
Ingredienser til deigen:
3 eggehviter,
240 g melis,
220 g malte valnøtter,
4 ss brødsmuler.
Pisk eggehvitene og tilsett melis gradvis. Bland de malte valnøttene og brødsmulene forsiktig.
Hell blandingen i en spritepose med en tipp og form de utrullede platene til en ildfast form. Varm ovnen til ca. 150 °C. Tørk i 30 minutter (ikke stek for hardt, bare tørk).
Til kremen:
fortsetter på neste side
