🥔 Fylte poteter med kjøttdeig og ostegrateng
En trøstende og smakfull familierett
Det er ingenting som en god fylt potetrett for å samle hele familien rundt bordet. Med det møre potetkjøttet, det saftige kjøttdeigfyllet og den gyldne ostetoppingen lover hver bit komfort og deilighet.
Denne tradisjonelle oppskriften er enkel å tilberede og perfekt for en hverdagsmiddag eller et søndagsmåltid.
🕒 Tilberedning og steketid
Tilberedning: 30 minutter
Tilberedning: 50 minutter
Vanskelighetsgrad: Enkel
🛒 Ingredienser (4 porsjoner)
6 store faste poteter (Charlotte, Belle de Fontenay eller Nicola)
300 g kjøttdeig (storfekjøtt eller en blanding av storfe og kalv)
1 finhakket gul løk
1 finhakket hvitløksfedd
1 ss. 1 ss olivenolje
100 ml kremfløte
50 g revet ost (Emmentaler, Comté, Mozzarella osv.)
1 ss tomatpuré
1 ts paprika
1 ts Herbes de Provence
Salt og nykvernet pepper
Noen kvister frisk persille
fortsetter på neste side
