1. Tilbered potetene
Skrell, vask og skjær potetene i skiver. Kok dem i 10 til 12 minutter i en stor kjele med kokende saltet vann til de er myke. Hell forsiktig av vannet.
2. Tilbered fyllet
Skjær opp skinken. Hvis du bruker skinke, stek løk og hvitløk i litt smør eller olje til de er myke. Tilsett timian om ønskelig.
3. Lag sausen
fortsetter på neste side
