🛒 Ingredienser til muffinsene:
✅ 2 mellomstore zucchini 🥒
✅ 2 poteter 🥔
✅ 1 rød paprika 🌶️
✅ 1 løk 🧅
✅ 2 egg 🥚
✅ 4 ss hvetemel 🌾
✅ 1/2 ts salt 🧂
✅ 1/2 ts pepper 🌶️
✅ 1/2 ts hvitløk 🧄
✅ 2 ss hakket persille 🌿
✅ 1/2 ts bakepulver
👉 Yoghurtsaus:
✅ 200 g gresk yoghurt 🥛
✅ 1 ss sitronsaft 🍋
✅ 1 fedd hvitløk, finhakket 🧄
✅ 1 ss olivenolje 🫒
✅ Salt og pepper etter smak 🧂
fortsetter på neste side
