potetpannekake

Sønnen min og mannen min er enige: det har blitt favorittretten deres. Jeg fortalte dem at den var perfekt! Den er så enkel at du også kan lage den.

Denne hash brown-en er en skikkelig comfort food og den perfekte tilbehørsretten til ethvert måltid. Møre hash brown-er dekket av en kremet ostesaus, laget av en smakfull roux av løk, hvitløk og kyllingkraft, og deretter stekt til de er gyllenbrune og bobler. Den er et must og en publikumsfavoritt, ideell for fester, potlucks eller familiemiddager.

Hash brown-er

Ingredienser

Ingrediensmengde

Fryste hash brown-er, tint 850 g

Olivenolje 2 ss. spiseskje

Gul løk, i terninger 1

Hvitløksfedd, finhakket 3

Hvetemel 60 ml

Helmelk 500 ml

Kyllingkraft 250 ml

Rømme 250 ml

Revet skarp cheddarost 225 g (250 ml)

Hakket persille 1 1/2 spiseskje

Salt, etter smak

fortsetter på neste side