✅Forberedelse:
Varm opp melken til ca. 37 * C (litt varmere enn armen din). Tilsett: gjær, sukker, bland og la heve i 5 minutter: vegetabilsk olje og salt, bland.
Tilsett 2,5 kopper siktet mel i denne blandingen og elt deigen, tilsett deretter mel, men tilsett nok til å lage en myk, smidig, elastisk og glatt deig. Dekk med folie og et håndkle og la den heve – etter ca. 30 minutter skal den heve. Vask den og la den heve en gang til.
fortsetter på neste side
