Ta vare på denne oppskriften, den er en skikkelig skatt. Jeg har sendt den til de som hilste.
Ingredienser (6 til 8 porsjoner)
Juletrefot:
200 g krabbekjøtt (ferskt eller hermetisk, godt avrent)
150 g røkt laks, kuttet i små biter
250 g kremost (mascarpone eller Philadelphia)
3 egg, separert (plommer og hviter)
100 ml kremfløte
1 ss sennep
1 ss hakket gressløk (eller dill, etter smak)
Salt og pepper etter smak
fortsetter på neste side
