Sitronyoghurt-svampekake:

Ingredienser:
4 eggeplommer
8 g vaniljeekstrakt
30 g solsikkeolje
Skall av 1 sitron
300 g gresk yoghurt
50 g mel
30 g maisenna
4 eggehviter + en klype salt
1 ts sitronsaft
80 g sukker
Glasur:
75 g melis
3–4 ts sitronsaft

fortsetter på neste side