Innledning
Det er ingenting som lukten av nystekte sjokoladekjeks som svever gjennom kjøkkenet. Disse elskede godbitene, med sin perfekte balanse av smørdeig og smeltet sjokolade, er en publikumsfavoritt for alle aldre. Enten du foretrekker dem myke og seige eller sprø og gyllenbrune, garanterer denne enkle oppskriften deilige resultater hver gang.
Ingredienser
100 g (½ dl) smør, myknet ved romtemperatur
175 g (¾ dl + 2 ss) sukker (hvitt eller en blanding av brunt og hvitt for ekstra seighet)
1 stort egg
En klype salt
½ ts vaniljeekstrakt (eller noen dråper vaniljeessens)
200 g (1 ⅔ dl) hvetemel
4 g (1 ts) bakepulver
100 g (½ dl) sjokoladebiter (eller hakket sjokoladeplate)
Instruksjoner:
fortsetter på neste side
