Brigadeiro: Den deilige dessertoppskriften for å lage brasilianske sjokoladetrøfler
Total tid: 35 min + kjøletid
Vanskelighetsgrad: Lav
Ingredienser
SØTET KONDENSERT MELK
200 g (1/2 kopp)
KAKAOPULVER
15 g (1 ss)
USALTET SMØR
15 g (1 ss)
SØT SJOKOLADE
30 g (2 ss)
SJOKOLADESTRYSS TIL PYNT
Brigadeiros er en enkel brasiliansk dessertoppskrift. Disse mustige sjokoladetrøffelkulene ble først laget i Rio de Janeiro på midten av 1900-tallet. Navnet betyr «brigadekommandør», og trøflene ble oppkalt etter brigader Eduardo Gomes.
fortsetter på neste side
