Kle bunnen av en 20 cm springform med bakepapir og smør kantene lett.
Bland peanøtt- eller mandelmel, myk kremost, søtningsmiddel og kanel i en bolle.
Bland med en gaffel eller for hånd til blandingen er smuldrete og litt klissete.
Trykk blandingen godt og jevnt ned i den forberedte formen.
Sett bunnen i kjøleskapet mens du forbereder fyllet.
Slik forbereder du fyllet:
6. Dryss gelatin over 3 spiseskjeer kaldt vann i en liten bolle og la stå i 5 minutter.
7. Varm i mikrobølgeovnen i 10 til 15 sekunder til den er smeltet. La den avkjøles litt (gelatinen skal ikke stivne).
8. Visp kremost og søtningsmiddel i en stor bolle til blandingen er glatt og kremet. 9. Tilsett yoghurt og skummetmelkpulver og bland til en jevn masse.
fortsetter på neste side
