2. Form flatbrødene
Del deigen i små kuler, og flat dem deretter forsiktig ut til skiver som er ca. 1 cm tykke.
3. Stek i panne
Varm en panne med litt olje over middels varme. Stek lepinisen i 2 til 3 minutter på hver side til den er gyllenbrun og oppblåst.
4. Server varm
Server umiddelbart, mens den fortsatt er varm, med smør, ost, syltetøy eller til og med honning. Aromaen og teksturen vil vinne deg over fra første bit!
fortsetter på neste side
