Forberedelse:
Start med å blande soyasaus, olivenolje, finhakket hvitløk, tørket rosmarin, tørket timian, sort pepper, paprika og salt i en bolle. Bland ingrediensene godt for å lage en smakfull marinade. Legg svinekjøttet i en stor pose med glidelås og hell marinaden over den, sørg for at kjøttet er godt dekket. Forsegl posen og sett den i kjøleskapet i minst 4 timer, helst over natten. Dette vil la smakene trenge inn og fremheve kjøttet.
For å steke steken, forvarm ovnen til 165 °C. Ta svinekjøttet ut av marinaden og legg det i en stekepanne. Bland eplecidereddik, brunt sukker og kyllingkraft i en separat bolle. Hell denne blandingen over steken.
fortsetter på neste side
