Ingredienser (2-3 porsjoner)
6 brødskiver (f.eks. sandwichbrød eller skivet hvitt brød)
12 skiver myk, kremet ost (f.eks. scamorza, cheddar, emmentaler)
6 skiver pølse (eller wurstel, salami, skinke osv.)
2 egg
120 ml melk (ca. 120 ml)
100 g revet ost (mozzarella, parmesan eller en blanding)
En klype salt og pepper (valgfritt)
Litt smør eller olje til smøring (valgfritt)
Tilberedning:
Pisk eggene med melk, en klype salt og pepper.
I en lett oljet stekepanne med slippbelegg eller ildfast form:
Legg ut brødskivene.
fortsetter på neste side
