Spaghetti Carbonara (originalrecept från Italien)
🧂 Ingredienser (4 portioner)
400 g spaghetti (eller mezze maniche, bucatini)
280 g guanciale (gravad fläskkind)
200 g riven Pecorino Romano (eller parmesan)
5 äggulor
Nymalen svartpeppar
Salt (i måttliga mängder)
👩🍳 Instruktioner
Koka pastan:
fortsetter på neste side
