Hvis du vil lage sprø pommes frites uten olje, finnes det et enkelt og sunt triks du kan prøve. Hemmeligheten er å bruke eggehviter for å oppnå perfekt sprøhet. Slik gjør du:
Ingredienser:
1 kg poteter
2 eggehviter
Valgfrie krydder (f.eks. paprika, salt, sort pepper, rosmarin eller herbes de Provence)
Instruksjoner:
Les videre (>) for instruksjoner:
fortsetter på neste side
Instruksjoner:
Tilberedning av potetene:
Vask, skrell og skjær potetene i ønsket form: staver, skiver eller tynne terninger.
Pisk eggehvitene:
fortsetter på neste side
