Stekt okselever, karamellisert løk og velduftende saus.

60 ml hvetemel

1/2 ts salt 🧂

1/8 ts sort pepper

450 g okselever, tynt skåret

60-120 g smør 🧈

En skvett vegetabilsk olje eller olivenolje

500 ml finhakket løk 🧅

1-2 ss hakket frisk salvie 🌿

120 ml kjøttkraft 🍖

60 ml tørr hvitvin 🍷

1 ss hakket frisk persille 🌿

Instruksjoner:

fortsetter på neste side