Potetpannekake i panne: en oppskrift på en rustikk og fiberrik rett
Potetpannekake i panne: en oppskrift på en rustikk og fiberrik rett
En stekt potetpannekake er en deilig og smakfull hovedrett som hele familien vil elske. Den er klar på få minutter og er en usedvanlig mettende kjøleskapsform: vi fylte den med kokt skinke og mozzarella, men du kan variere pålegg og oster etter smak eller ingrediensene du har hjemme. For et perfekt resultat, bruk røde poteter og riv dem fint, press dem godt slik at mesteparten av grønnsaksvannet fordamper. Det eneste problemet med denne pannekaken er at den må snus opp ned, men hvis du har en dobbel eggfrityrkoker til rådighet, er det enkelt. Du kan også lage en vegetarisk versjon uten skinke. Lær hvordan du lager den ved å følge vår enkle trinnvise oppskrift.
Slik lager du en stekt potetpannekake
fortsetter på neste side
